1998 wurde das Bistro-Komitee ad hoc gegründet. Gabi Senn, Evelyn und Ruedi Meier, Claudia Ruckstuhl, Martina Perler und Anita Zech haben sich für Kleinkunst und Bistro-Kultur engagiert und die Abende in stimmungsvoll-intimer Atmosphäre – mal mit Musik, mal mit Cabaret, mit Komik und Witz, mit skurrilen Wortspielereien oder parodierten Liebesliedern, erfolgreich in Romanshorn etabliert.
